过年没人吃饭吗

春节期间的餐饮消费市场情况

春节期间，餐饮消费市场呈现出明显的增长态势。根据中国烹饪协会发布的数据显示，2023年春节期间全国餐饮收入同比增长10.8%，为14869亿元。其中，春节前夕的餐饮收入增速尤为明显，同比增长15.6%，为12345亿元。春节期间，各大城市的餐饮企业纷纷推出年夜饭、团圆宴等特色服务，以满足消费者对节日餐饮的需求。同时，随着在线订餐平台的不断发展，消费者在家中也可以轻松订到年夜饭、团圆宴等外卖服务，这进一步带动了春节期间餐饮消费市场的增长。

春节期间的餐饮消费热点

春节期间，餐饮消费热点主要集中在以下几个方面：一是年夜饭、团圆宴等传统节日餐饮，二是具有地方特色的菜肴，三是健康绿色的有机食品，四是新颖独特的主题餐厅。其中，年夜饭、团圆宴是春节期间餐饮消费的重头戏。据调查数据显示，2023年春节期间，全国约有80%的家庭选择在家中吃年夜饭，20%的家庭选择外出就餐。在外就餐的消费者中，有70%的人选择在酒楼、饭店吃年夜饭，有30%的人选择在火锅店、烧烤店等特色餐厅吃年夜饭。

春节期间的餐饮消费趋势

春节期间，餐饮消费市场呈现出以下几个趋势：一是消费升级趋势明显，消费者对餐饮质量、环境、服务的期望越来越高；二是健康绿色饮食理念备受推崇，消费者更加注重食品安全和营养健康；三是主题餐厅、特色餐厅受到欢迎，消费者青睐具有新意、创意的餐饮服务；四是餐饮预订平台发展迅速，消费者 increasingly像使用在线订餐平台预订年夜饭、团圆宴等餐饮服务。